成都诸城邦德食品机械有限公司

基本介绍

可根据不同工业要求，通过调节步进速度、步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续的注入产品中，从而实现产品的最佳注射效果。 盐水注射机 采用优质不锈钢 SUS304 制作，选用不锈钢泵，设计严谨、结构合理、操作便捷安全、易于清洗，是肉制品加工企业不可缺少的设备之一。本设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工. 采用优质不锈钢 SUS304 制作，选用不锈钢泵，设计严谨、结构合理、操作便捷安全、易于清洗，是肉制品加工企业不可缺少的设备之一。本设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工

性能特点

可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地注射到肉块中，大大提高了肉制品的品味和出品率，并保证产品品相。然后再通过真空滚揉机使料液充分腌制、渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，同时注入配置的溶液后能使肉质嫰化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

技术参数

型号	ZYZ-48
生产能力（kg/h）
功率（kw）	4.1
注射率（%）	40-80
注射针规格（mm）	2、3、4
注射压力（Mpa）	0.45-0.9
注射次数（次/min）	15-40
步行速度（m/min）	40-70
主机尺寸（mm）	1350*750*1650

使用说明

盐水注射机 采用变频调速器，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调 盐水注射机 设有自动保护针头装置，注射针碰到硬物时可随之抬起免受破坏

采购须知