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诸城邦德酱腌菜泡菜巴氏杀菌 |
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“诸城邦德酱腌菜泡菜巴氏杀菌”详细介绍
基本介绍巴氏杀菌法,亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。性能特点巴氏杀菌工作原理是通过电加热首先将灭菌槽内的清水加热至杀菌温度,且将水位控制在适当位置,温度由传感器进行自控,产品经输送带和传动机械传动,按杀菌时间要求缓慢通过槽体进行杀菌,然后送至冷却槽内进行冷却,为防止产品源浮出水面,在灭菌槽和冷却槽上均设置了网压装置,网压装置通过链条传动与输送网带速度同步移动,始终将塑料物品压在水里进行杀菌和冷却。技术参数巴氏杀菌技术参数灭菌时间10-40min灭菌温度65℃-95℃可调蒸汽压力1-4kg加工能力根据要求设计冷却方式常温或强制冰水运行速度无级调整网带宽度mm功率常温冷却3kw冰水冷却22kw耗气量0.5-1.0m?/h电源380v/50hz使用说明巴氏杀菌性能特点:1.主体采用优质不锈钢304制作,架体为50*50工业管2.运行采用变频无极调速,运行平稳3.杀菌时间10-40分钟可调,杀菌温度为65-95℃可调并设有自动控温装置4.杀菌槽加有保温设施并设有温度补偿装置,有效保证了槽内水温的均衡性,保证杀菌效果5.设备采用不锈钢304网带传送,连续性一体化运行、运行平稳6.杀菌槽设循环设施,将槽内水不断的循环,保障水域温度的均衡,杀菌效果一致,并设有产品推进装置,防止产品出现反复杀菌现象。采购须知成都成都诸城邦德食品机械有限公司所售产品免费保修一年,终生维护!
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