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卤肉真空滚揉机、变频滚揉机、烧鸡腌制设备 |
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“卤肉真空滚揉机、变频滚揉机、烧鸡腌制设备”详细介绍
基本介绍
诸城市邦德食品机械有限公司是集科研、制造、销售、售后于一体的现代化
机械生产企业。 主要生产肉食加工设备(真空滚揉机、烟熏炉、高速斩拌 机、液压灌肠机、气动定量扭结灌肠机、绞肉机、切丁机、切片机、肉丸 机、打浆机、真空拌馅机等)、蔬菜加工设备(气泡清洗机、喷淋式清洗 机、毛辊清洗去皮机、鱼鳞清洗机、带鱼、草鱼去鳞机、切菜机、风干机 等)、休闲食品机械(元霄机、油炸机、八角拌料机、花生挂糖机、甩干 机、输送机等)、食品包装杀菌类设备(巴氏杀菌机、软包装清洗风干设 备)、小型实验室设备、不锈钢制品等。
性能特点
真空滚揉机
是在真空状态下,利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相
互撞击、摔打,从而产生均匀分布的按摩、腌渍入味作用。可以是肉均匀的 吸收腌渍,提高肉的结着力及产品弹性。当已经注射机嫰化的肉块进入本机 后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压、按摩,加速肉块 中盐溶性蛋白的释放同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,改 善了肉组织结构,增加出品率。另外可使产品肉质变嫩、增加肉块的保水 性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高等特点。
技术参数
真空滚揉机
的技术参数
使用说明
真空滚揉机
采用优质不锈钢
304
制作,筒体两端采用椭圆封头以增大滚揉空
间,具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简单、设备使用率 高等优点 真空滚揉机 分普通单层桨叶及“ V ”型特种叶片,适合不同种类产品。 真空滚揉机 可根据所加工不同产品选择自动吸料、大口填装、侧面填装方 式,出料为翻转出料,方便快捷。 真空滚揉机 控制电器均采用国产名牌或进口电器控制,并配有专用防水防潮 配电柜,控制系统为电脑防水控制面板,可自动实现滚揉时间、间歇时间、真空度等设定。 真空滚揉机 滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大限度增加桶内摔打空间, 无死角,使滚揉产品的效果更加均匀
采购须知
诸城邦德食品机械的售后服务宗旨是公司所售产品免费保修一年,终生维
护! 本公司始终坚持“以质量求生存、以信誉求发展、以管理增效益、以服 务座后盾”的企业宗旨。我们热忱欢迎新老客户莅临指导,合作共赢,共创 辉煌。 |
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