牛肉干腌制设备、滚揉机
“牛肉干腌制设备、滚揉机”参数说明
加工定制: |
是 |
适用范围: |
肉制品加工厂设备 |
种类: |
真空滚揉机 |
品牌: |
邦德 |
电压: |
380 |
功率: |
1.85KW |
净重: |
200公斤 |
外形尺寸: |
1200*600*1100 |
产品用途: |
肉制品腌制 |
型号: |
100 |
规格: |
100L |
包装: |
无 |
生产能力: |
75公斤 |
材质: |
不锈钢304 |
桨叶设计: |
V型设计 |
进出料: |
自动进出 |
控制程序: |
电脑控制面板 |
产量: |
10000 |
“牛肉干腌制设备、滚揉机”详细介绍
????? 成都成都诸城邦德食品机械有限公司主要生产真空滚揉机、牛肉干腌制设备、高速斩拌机、液压灌肠机、气动定量纠结灌肠机、绞肉机、切丁机、肉丸机、打浆机、拌馅机、真空拌馅机的,蔬菜加工设备等食品机械工设备。一、设备简介:?? 真空滚揉机、牛肉干腌制设备主要是由不锈钢304制作,筒体两端采用椭圆封头,以增大滚揉空间,具有结构紧凑,运行平稳,噪音小,性能可靠,操作方便,设备使用效率高等优点。??二、技术简介:真空滚揉机、牛肉干腌制设备在真空状态下,利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击,摔打,从而产生均匀分布的按摩,腌制入味作用。可以使肉均匀的挤压,按摩,加速肉块中盐溶性蛋白的释放同时使用添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合,改善了肉组织结构,增加出品率。另外可使肉制品变嫩。