滚揉机、肉制品腌制机
“滚揉机、肉制品腌制机”参数说明
加工定制: |
是 |
适用范围: |
肉制品加工厂设备 |
种类: |
真空滚揉机 |
品牌: |
邦德 |
电压: |
380 |
功率: |
1.5 |
净重: |
100公斤 |
外形尺寸: |
1100*500*950 |
产品用途: |
用与肉制品的加工 |
型号: |
50L |
规格: |
50L |
包装: |
简易包装 |
封头直径: |
500mm |
材质: |
不锈钢304 |
容积: |
50L |
真空泵: |
一台 |
产量: |
1000 |
“滚揉机、肉制品腌制机”详细介绍
?? 成都成都诸城邦德食品机械有限公司主要生产肉食加工设备、蔬菜加工设备、食品包
装杀菌设备小型实验室用设备等食品机械设备。
设备特点:
滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、
摔打,腌渍入味作用。可以使肉的接着力及产品弹性。当已经注射及嫩化的肉块
进入本机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压、按摩,加速
肉块中盐溶性蛋白 的释放同时能使添加料与肉体蛋白质互为溶合,改善了肉制品
结构,增加出品率。另外可使产品肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色
及切了纹理美观、出品率等特点。
设备简介:
1、桨叶设计独特:V型特种叶片,适合不同种类产品
2、进出料方式:进料可根据加工不同产品选择自动吸料、大口填装。
3、控制程序:本机控制电器采用国产名牌或进口电器控制。
4、结构:滚筒两端均采用旋压式封帽结构。